スクガラス 400
（アイゴの稚魚の塩付け）
ハラガラス 400
（かつおの塩辛）
西表島のモズク
500
（西表の海で採れたもずくです）
豆腐よう
550
（豆腐を泡盛で発酵させた東洋のチーズ）
じーまみ豆腐
550
（ピーナッツで作った豆腐）
ゆし豆腐の冷奴
400
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おすすめメニュー
ゆし豆腐の魚介あんかけ 850
アダンの新芽の天ぷら 700
もずくの天ぷら 700
島魚のマース煮 1200
島魚の刺身 900
海ぶどうとゆし豆腐のサラダ 950
とろとろに煮込んだラフテー 650
石垣牛のじゅーしーカルビ 1300 |
泡盛
八重山にある全ての酒造所のお酒を取り揃えてございます
〜波照間〜
波照間酒造 泡波
（希少なお酒なので売り切れがございます）
〜石垣島〜
八重泉酒造 八重泉
黒真珠
請福 請福
いりおもて
高嶺酒造所 おもと
玉那覇酒造所 玉の露
仲間酒造所 宮の鶴
池原酒造所 白百合
白百合（古酒）
〜与那国島〜
崎元酒造所 与那国
国泉泡盛 どなん
入波平酒造所 舞富名（まいふな）
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